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山陽盃酒造 播州一献 大吟醸 袋搾り 斗瓶取り 720ml 兵庫 播磨 日本酒 お酒 ギフト 祝い (dai-fukuro-720)

[ dai-fukuro-720 ]

7,840円(税込8,624円)

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商品名：播州一献 大吟醸 袋搾り斗瓶取り
容量：720ml
原料米：特A地区吉川産山田錦
アルコール度数：15%
精米歩合：40%
甘・辛：辛口
飲みごろ：冷・常温

「播州一献」最高峰のお酒です。キレのある辛口で、上品な味わいをお楽しみいただけます。私たちの培ってきた技術・知恵・労力を惜しみなく、特に手間ひまかけてつくりました。特別な日や贈答用としてもお勧めいたします。大切に醸した後、特別な「袋搾り斗瓶取り」を採用しています。弊社のみならず日本酒の多くは、機械で時間をかけてじっくり搾るのが一般的です。このお酒は、小さな袋にもろみを入れてタンクの中に吊るして、無理に圧力をかけることなく重力によって「ポタポタッ」と少しずつ集まった雫だけを集めました。さらに空気に触れる時間を短くするために、タンクに集まったお酒は斗瓶に直接取ります。極力ストレスを加えず、そのまま瓶に詰められた「大吟醸」は、きれいで透き通った味わい。舌触りやのど越しが軽やかで、まるで口の中に入れた瞬間にほどけて消えていきそうなほどです。

※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。

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